ते शेल्फवर निरुपद्रवी दिसू शकतात, परंतु मलई बिस्किटे निर्दोष आहेत. या चवदार, मलईने भरलेल्या सँडविच ट्रीट्स मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी एकसारखेच स्नॅक बनले आहेत, बहुतेकदा टिफिन बॉक्स, ऑफिस ड्रॉर्स आणि रात्री उशिरा पँट्रीच्या छाप्यात आढळतात. परंतु त्यांच्या गोड, सांत्वनदायक चवच्या खाली अल्ट्रा-प्रक्रिया केलेल्या घटकांचे मिश्रण आहे जे चांगल्यापेक्षा अधिक हानी पोहोचवू शकते. परिष्कृत पीठ, कृत्रिम स्वाद, ट्रान्स फॅट्स आणि जोडलेल्या साखरेसह लोड केलेले, मलई बिस्किटे पोषण कमी देत नाहीत आणि तरीही ते वयोगटातील मोठ्या प्रमाणात सेवन करतात. त्यांच्यावर नियमित स्नॅकिंग याक्षणी निरुपद्रवी वाटू शकते, परंतु कालांतराने ते आपल्या हृदय, चयापचय आणि एकूणच आरोग्यावर परिणाम होऊ शकते. तर क्रीम बिस्किटे आपल्या शरीरावर नक्की काय करतात? चला तो तोडूया.
क्रीम बिस्किटांमध्ये लपलेले ट्रान्स फॅट आणि हायड्रोजनेटेड तेल असतात

बहुतेक क्रीम बिस्किटे क्रीम लेयरमध्ये हायड्रोजनेटेड भाजीपाला तेले किंवा वानास्पती वापरतात. या घटकांमध्ये बर्याचदा ट्रान्स फॅट असतात, जे हृदयरोगाशी जोडलेले असतात. त्यानुसार हार्वर्ड टी चॅन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थट्रान्स फॅट्स केवळ एलडीएल (बीएडी) कोलेस्ट्रॉल वाढवत नाहीत तर एचडीएल (चांगले) कोलेस्ट्रॉल देखील कमी करतात, ज्यामुळे हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोकचा धोका वाढतो. जरी लेबल “शून्य ट्रान्स फॅट” असे म्हणते तरीही, लहान प्रमाणात अजूनही असू शकते आणि नियमितपणे खाल्ल्यास द्रुतगतीने तयार होऊ शकते.
क्रीम बिस्किटे अल्ट्रा-प्रोसेस्ड आणि पौष्टिक रिक्त आहेत
क्रीम बिस्किटे क्लासिक अल्ट्रा -प्रोसेस्ड पदार्थ आहेत, जे पौष्टिकतेपेक्षा सोयीस्कर आणि भोगासाठी अधिक डिझाइन केलेले आहेत. ते सामान्यत: itive डिटिव्ह्ज, परिष्कृत साखर आणि कृत्रिम स्वादांनी भरलेले असतात आणि वास्तविक फायबर, प्रथिने किंवा जीवनसत्त्वे पूर्णपणे नसतात. थोडक्यात, ते आपल्याला पूर्ण न ठेवता किंवा आपल्या शरीराला चांगले न ठेवता रिक्त कॅलरी वितरीत करतात. मध्ये 2025 अभ्यासानुसार बीएमसी सार्वजनिक आरोग्यअल्ट्रा-प्रोसेस्ड पदार्थांचे जास्त सेवन (क्रीम बिस्किट किंवा प्रीपेकेज्ड गोड स्नॅक्स सारख्या वस्तूंसह) लठ्ठपणा आणि टाइप 2 मधुमेहासह आरोग्याच्या मोठ्या जोखमीशी लक्षणीय जोडले गेले आहे. अभ्यासाचा अंदाज आहे की अल्ट्रा-प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमधून प्रत्येक 10% वाढीसाठी, टाइप 2 मधुमेह होण्याचा धोका सुमारे 13% वाढतो, तर लठ्ठपणाचा धोका सुमारे 5% वाढतो
क्रीम बिस्किटे साखर आणि कृत्रिम itive डिटिव्हमध्ये जास्त असतात
ते गोड भरणे फक्त साखर नसते, हे बहुतेकदा परिष्कृत साखर, पाम तेल, स्टेबिलायझर्स आणि चवदार एजंट्सचे मिश्रण असते. द अमेरिकन हार्ट असोसिएशन चेतावणी देते की साखर जोडलेली इंसुलिन प्रतिरोध, तीव्र जळजळ आणि यकृताच्या ताणत योगदान देऊ शकते. काही क्रीम बिस्किटांमध्ये कृत्रिम रंग आणि स्वाद देखील समाविष्ट आहेत जे नियमितपणे सेवन केल्यावर मुलांमध्ये हायपरएक्टिव्हिटी आणि खराब चयापचय आरोग्याशी जोडलेले असू शकतात.
क्रीम बिस्किटे रक्तातील साखरेच्या स्पाइक्स आणि उर्जा क्रॅश होतात
कारण ते परिष्कृत पीठ आणि साखरेने बनविलेले आहेत, मलई बिस्किटे वेगाने पचतात आणि आपल्या रक्तातील साखर वाढतात. यामुळे उर्जेचा एक छोटासा स्फोट होतो, त्यानंतर एक तीव्र क्रॅश झाल्यामुळे आपल्याला थकवा, चिडचिडेपणा आणि भुकेलेला वाटेल. कालांतराने, या स्पाइक्स आपल्या इन्सुलिनच्या प्रतिसादावर ताण येऊ शकतात आणि प्रीडिबायटीस किंवा थकवा-संबंधित समस्यांचा धोका वाढवू शकतात.
क्रीम बिस्किटे दीर्घकालीन आरोग्याच्या जोखमीस योगदान देतात
नियमितपणे क्रीम बिस्किटे खाणे आपल्या शक्यता वाढवू शकते:
- वजन वाढणे आणि पोटातील चरबी
- खराब कोलेस्टेरॉल प्रोफाइल
- मधुमेहावरील रामबाण उपाय प्रतिकार
- फॅटी यकृत
- हार्मोनल असंतुलन
- अधिक प्रक्रिया केलेल्या स्नॅक्सची लालसा वाढली
अधूनमधून बिस्किट आपले नुकसान करणार नाही, परंतु दररोज किंवा वारंवार सेवन द्रुतगतीने वाढते, विशेषत: जेव्हा आसीन जीवनशैली किंवा इतर प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांसह एकत्रित केले जाते.
आपण संपूर्णपणे क्रीम बिस्किटे खाणे थांबवावे?
आवश्यक नाही. आपल्याला त्यांना कायमचे कापण्याची गरज नाही परंतु संयम आवश्यक आहे. जर आपण काहीतरी गोड इच्छित असाल तर या निरोगी स्वॅप्सचा प्रयत्न करा:
- नट लोणीसह संपूर्ण धान्य क्रॅकर्स
- डार्क चॉकलेट (70% किंवा अधिक)
- दही सह फळे
- होममेड ग्रॅनोला चाव्याव्दारे
हे पर्याय आपल्याला दीर्घकालीन जोखमीशिवाय चव, पोत आणि समाधान देतात.वाचा | फळे, जग खाणे थांबवू शकत नाही- जागतिक स्तरावर 7 सर्वात जास्त वापरलेले फळ








